7件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カタログ号数 ：’21年38号掲載
カロリー ：約277kcal (1人分)
塩分 ：約1.1g (1人分)
材料（約４人分）
- 若鶏ミンチ…400g
- 玉ねぎ…1/2個〔みじん切り〕
- よつ葉北海道十勝100ゴーダ（ブロック）…60g
- パセリ…大さじ3〔みじん切り〕
- パン粉…大さじ3
- びん牛乳…大さじ3
- Ａ
たまご…1個
海水塩（なぎさ）…小さじ1/2
ホワイトペパー…少々
作り方
- チーズは1cmの角切りにする。玉ねぎは耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で1分程加熱する。
- ボウルにパン粉と牛乳を入れる。パン粉がしっとりしたら若鶏ミンチと（1）の玉ねぎ、パセリを加えて粘りが出るまで混ぜる。さらにAを加えてよく混ぜる。（1）のチーズを加えて混ぜる。
- パウンド型にクッキングシートを敷き、空気が入らないように注意しながら（2）を入れる。200℃に予熱したオーブンで30分程焼く。冷めたら切り分けて皿に盛る。
※切って混ぜて焼くだけでおしゃれな1品に。
※ふんわり鶏ミンチにチーズのコク。