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牛肉巻おにぎり

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カロリー：約470Kcal（1人分）
塩分：約2.9g（1人分）

材料（約4人分）

  • 産直国産牛モモうす切…300g
  • ごはん…600g
  • しば漬…90g（みじん切り）
  • 本鉢すりごま（白）…大さじ2
  • なたね油菜の花物語…大さじ1
  • B（合わせる）
    醤油…大さじ3
    料理酒…大さじ3
    みりん…大さじ3

作り方

    1. ボウルにごはんとしば漬とすりごまを入れてよく混ぜ合わせ、俵型おにぎりを12個作り、牛モモ肉で包む。
    2. フライパンに油を中火で熱し（1）を入れ転がしながら焼く。肉の色が変わったらBを加え、煮詰めながら絡める。

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