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読み込み中...カロリー：約227Kcal（1人分）
塩分：約1.8g（1人分）
材料（約4人分）
- ウスターソース…大さじ1
- 国産牛小間切…280g
- ごぼう…1本（皮をこそぎ斜め薄切りにして水にさらす）
- まいたけ…100g（小房に分ける）
- なたね油菜の花物語…小さじ2
- A
醤油…大さじ1
料理酒…大さじ1
かつおだし…1/2袋
作り方
- フライパンに油を中火で熱し、水気を切ったごぼうを炒める。
- （1）のごぼうに火が通ったら、牛肉とまいたけを加え炒める。牛肉の色が変わったら、ウスターソースとAを加えて1～2分さらに炒める。皿に盛りいりごまを振る。
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