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レタスの生春巻き風

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カロリー：約150Kcal（1人分）
塩分：約0.1g（1人分）

材料（約4人分）

  • 産直レタス…4枚
  • 国産牛赤身切落し（小分けロール）…1パック
  • なたね油菜の花物語…大さじ1
  • 焼肉のたれ（野菜＆フルーツ）…50ml
  • にら…適量（5cm幅に切る）
  • 白ねぎ…適量（白髪ねぎにする）
  • きゅうり…適量（千切り）
  • 有機ゆず唐辛子HOTソース…適量
  • 玉ねぎ黒酢ドレッシング…適量

作り方

    1. 鍋にお湯を沸騰させ、レタスをくぐらせ冷水に取り、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取る。フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。焼肉のたれを加えて絡める。
    2. （1）のレタスを1枚広げ（1）の牛肉、にら、白髪ねぎ、きゅうりを適量のせて具材をレタスで包む。
    3. （2）を斜め半分に切って皿に盛る。そのままでも、有機ゆず唐辛子HOTソースや玉ねぎ黒酢ドレッシングなどをつけてもOK。

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