0件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カロリー：約175Kcal（1人分）酢飯のみ
材料（約4人分）
- 甲南ならづけ…適量
- 沖縄パプリカ（赤）…120g
- 京風仕立て白だし…適量
- 白菜キムチ（昆布仕立て）…適量
- 宮崎県産きゅうり醤油漬…適量
- べったら漬 スライス…適量
- 福神漬…適量
- からし高菜…適量
- 一番摘み 焼のり…適量
- かいわれ大根…適量（下茹でし根元を切り落とす）
- すし飯…適量（炊いたごはんにすし酢を混ぜる）
米…2合
すし酢…大さじ4
作り方
- すし飯は握りずし状に楕円形に握る。
- パプリカはヘタと種を取り除き、縦8つに切って、白だし（小さじ1）に水（大さじ3）を加えただしでさっと煮て冷ます。
- ならづけ、べったら漬けは5㎜幅にカットする。（1）のすし飯に（2）のパプリカ、かいわれ大根、ならづけ、べったら漬けを適量のせる。
- （1）の残りのすし飯に細く切った焼のりを巻き軍艦を作る。キムチ、きゅうりの醤油漬け、福神漬、からし高菜をのせる。
＊材料はお好みでどうぞ。
85