サラダチキン


カタログ号数 :’18年02号掲載


材料

  • GC若鶏ムネ…300g
  • 塩…小さじ1
  • 酒…1/4カップ

作り方

  1. 鶏肉の皮目をフォークで数ヵ所刺してから、塩を全体にすり込み、保存袋に入れてひと晩なじませる。
  2. フライパンに鶏肉を並べ、酒を入れて弱火で10分程度蒸し焼きにする。

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