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黄緑キューブdeクリーミーうどん（かみかみ期）（離乳食）

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材料（1人分）

  • 冷凍本場讃岐細うどん…60g（60～90g程度）（ゆでて2～3cmの長さに切る）
  • 産直野菜deまるっとキューブ黄緑…3個
  • 産直若鶏ミンチ…大さじ1
  • 昆布だし…50ml

【離乳食レシピの昆布だし】

  • 昆布…10㎝（約10g）
  • 水…1L

作り方

  1. 小鍋にすべての材料を入れて加熱する。（中火～弱火で3～5分程度）
  2. キューブが溶け、うどんがやわらかくなったら完成。

【離乳食レシピの昆布だし】

  1. 固く絞ったぬれふきんで昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れ、1時間くらい浸けます。
  2. そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出してください。

お好みで牛乳や豆乳を大さじ1程度加えると、さらにクリーミーなうどんに♪

監修：食育ワーカーズten

 

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