0件のいいね！
いいね！する
読み込み中...
材料（1人分）
- 北海道産秋鮭便利カット（骨・皮取り）…15g（大さじ1）（粗みじん切り）
- 大根…大さじ2（皮をむいてすりおろす）
- ごはん…大さじ2
- 昆布だし…100～150ml
＊鮭は無塩のものならOK。その場合は骨・皮を除く。
【離乳食レシピの昆布だし】
- 昆布…10㎝（約10g）
- 水…1L
作り方
- 小鍋にすべての材料を入れる。
- ごはんがやわらかくなったら完成。
【離乳食レシピの昆布だし】
- 固く絞ったぬれふきんで昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れ、1時間くらい浸けます。
- そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出してください。
鮭はもぐもぐ期から！淡白な白身魚に慣れた後に、ごく少量から始めていきましょう♪
監修：食育ワーカーズten
85