牛乳でつくる、あん入りホットク

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カロリー:約510Kcal(1人分)
塩分:約0.6g(1人分)


材料(約4人分)

  • びん牛乳ノンホモ…100ml
  • ホットケーキミックス…1袋
  • 片栗粉…大さじ3
  • マスコバド糖…適量
  • 食塩無添加クラッシーミックスナッツ缶…適量
  • 純正ごま油…大さじ2

作り方

    1. ホットケーキミックスと片栗粉を混ぜ、牛乳を加えてこねる。滑らかになったら4つに分け丸める。
    2. ナッツ類はきざみ、マスコバド糖と合わせる。(1)の生地を平たく伸ばし、あんを適量包み、口を閉じる。平たく成形する。(片栗粉を手粉にして作ると作りやすい)
    3. フライパンにごま油を中火で熱し、(2)の閉じたところを下にしてフライ返しなどで押さえつけながら焼く。何度か裏返しながらこんがり焼き色が全体に付くまで焼く。

*具材はつぶあんにナッツを合わせたものや、12号新登場の「産直豚肉と切り干し大根のコチュジャン炒め」などでもおいしい。民衆交易品