
材料(1人分)
- 産直野菜deまるっとキューブ白…1個(電子レンジ(600W)で2個あたり約40秒解凍する)
- アレンジdeポテト…1/2個(電子レンジ(500W)で1個あたり約50秒解凍する)
- 冷凍国産オーガニックブロッコリー…小さじ1(解凍して穂先部分をみじん切り)
- 昆布だし…大さじ1
【離乳食レシピの昆布だし】
- 昆布…10cm(約10g)
- 水…1L
作り方
- 小鍋にすべての材料を入れて加熱する。
- 具材がやわらかくなり、程良い固さになったら完成。※1度に2回分を作って残りを冷凍すると分量的に作りやすいです☆
【離乳食レシピの昆布だし】
- 固く絞ったぬれふきんで昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れ、1時間くらい浸けます。
- そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出してください。
監修:食育ワーカーズten
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