0件のいいね！
いいね！する
読み込み中...材料（1人分）
- 産直野菜deまるっとキューブ赤…1個
- 産直玉ねぎ…小さじ1（みじん切り）
- 産直バレイショ（にしゆたか）…小さじ2（みじん切り）
- べジブロス…50ml
＜野菜くずで作るべジブロス＞
- お好みの野菜の皮や切っ端…片手一杯分
- 水…500ml
作り方
- 小鍋にすべての材料を入れて加熱する。
- 具材がやわらかくなるまで煮る。（目安：弱火～中火で5分前後）
＜野菜くずで作るべジブロス＞
- すべての材料を鍋に入れて加熱し、沸騰したら弱火で20～30分煮る。
- ザルでこして完成。
監修：食育ワーカーズten
89