豆腐の夏野菜あんかけ(かみかみ期)(離乳食)

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カタログ号数 :’21年16号掲載


材料(1人分)

  • 豆腐…40g
  • きゅうり…小さじ2
  • 昆布だし…大さじ3
  • 水溶き片栗粉…少々

作り方

  1. 豆腐はゆでて1㎝角切りにする。きゅうりは粗みじん切りにする。
  2. 鍋にきゅうりと昆布だしを入れてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ豆腐にかける。

※監修:食育ワーカーズten