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豆腐の夏野菜あんかけ（かみかみ期）（離乳食）

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カタログ号数 ：’21年16号掲載

材料（1人分）

  • 豆腐…40g
  • きゅうり…小さじ2
  • 昆布だし…大さじ3
  • 水溶き片栗粉…少々

作り方

  1. 豆腐はゆでて1㎝角切りにする。きゅうりは粗みじん切りにする。
  2. 鍋にきゅうりと昆布だしを入れてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ豆腐にかける。

※監修：食育ワーカーズten

 

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