材料(1人分)
- 素材のおいしさうらごしコーン…小さじ1(電子レンジなどで解凍する)
- ごはん…小さじ1
- べジブロス…大さじ2
【野菜くずで作るベジブロス】
- お好みの野菜の皮や切れ端…片手一杯分
- 水…500ml
作り方
- 小鍋にすべての材料を入れて加熱する。
- やわらかくなったらすり鉢で滑らかになるまですり潰す。
【野菜くずで作るベジブロス】
- すべての材料を鍋に入れて加熱し、沸騰したら弱火で20~30分煮る。
- ザルでこして完成。
監修:食育ワーカーズten
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【野菜くずで作るベジブロス】
【野菜くずで作るベジブロス】
監修:食育ワーカーズten