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読み込み中...カロリー：約510Kcal（1人分）
塩分：約2.2g（1人分）
材料（約2人分）
- こだわりのあらびきウインナー…3本（縦半分に切って、切り込みを入れる）
- 北海道産小麦ロングパスタ…160g
- 海水塩（なぎさ）…適量
- よつ葉バター…15g
- 玉ねぎ…小1個（薄切り）
- ピーマン…2個（ヘタと種を除き5mm幅に切る）
- 塩・こしょう…少々
- チキンコンソメ…小さじ1/2
- A
トマトケチャップ…80g
とんかつソース…小さじ1 - パルメザンチーズ…適量
- パセリ…適量
作り方
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- 鍋に水を沸騰させ、塩とロングパスタを入れて9分程茹でる。
- パスタを茹でている間に、フライパンを中火で熱し、バターを溶かし、ウインナー、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。茹で上がったパスタとピーマン、チキンコンソメを加えて炒め合わせる。Aを加えて、全体に絡め、塩・こしょうで味を調える。
- （2）を皿に盛り、パルメザンチーズとパセリを振る。
＊鉄のステーキプレートなどに盛り付けると、より喫茶店風になりますよ！
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