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万能ゆず醤油たれ使ってみた！鶏唐揚げのゆず醤油たれ和え

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カロリー：約326Kcal（1人分）
塩分：約1.9g（1人分）

材料（約4人分）

  • 万能ゆず醤油たれ…大さじ4
  • 産直若鶏モモ…500g
  • 片栗粉…適量
  • なたね油菜の花物語…適量
  • 白ねぎ…30g（白髪ねぎにする）
  • 水菜…1/2袋（4cm幅に切る）

作り方

    1. 鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。揚げ油を170度に熱し、鶏肉を入れてからりと揚げ、中まで火を通す。
    2. ボウルに（1）の鶏肉の油を切って入れ、万能ゆず醤油たれを加えて絡める。
    3. 皿に水菜を敷き、（2）の鶏肉をのせ白髪ねぎをのせる。

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