うどんのミルク煮（離乳食）

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材料（1人分）

• C（「肉うどん（キッズGREEN掲載分）」より取り分け）…大さじ2〔細かく刻む〕
• 玉ねぎ…小さじ1〔細かく刻む〕
• 人参…小さじ1〔細かく刻む〕
• 牛乳…大さじ1
• 昆布だし…1/4カップ

作り方

1. 昆布だしで玉ねぎ、人参をやわらかくなるまで煮る。
2. （1）にCと牛乳を入れ煮る。

＜昆布だしの作り方＞
鍋に水2カップ半とだし昆布5cm角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。