カタログ号数 :’20年14号掲載
材料(1人分)
- 豆腐…小さじ2〔なめらかにすりつぶす〕
- a(「人参ゼリー(キッズGREEN掲載分)」より取り分け)…小さじ1
- 昆布だし…小さじ1
作り方
- 耐熱容器に豆腐とa、昆布だしを混ぜ合わせ、電子レンジで約1分加熱する。
<昆布だしの作り方>
鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。
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カタログ号数 :’20年14号掲載
<昆布だしの作り方>
鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。