0件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カロリー：約307Kcal（1人分）
塩分：約1.2g（1人分）
材料（約4人分）
- 産直若鶏手羽元…8本
- 産直白菜…600g
- 塩・こしょう…少々
- にんにく…1かけ（すりおろし）
- しょうが…1かけ（すりおろし）
- 水…400ml
- かつおだし…2袋
- 一番搾り純正ごま油…大さじ2
作り方
-
- 白菜は根元を切り落とし、水洗いして軽く水気を切り、葉は2cm幅のざく切りに、白い部分は1cm幅に切る。手羽元は塩・こしょうをまぶす。
- 鍋に白菜、にんにく、しょうが、（1）の手羽元、水、かつおだしを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、30分程煮る。ごま油を加えて香りをつけたら出来上がり。
115