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読み込み中...カタログ号数 ：’23年10号掲載
手づかみ食べレシピ
材料（1人分）
- 冷凍ほうれん草［解凍して水分をよく絞りみじん切り］…大さじ1
- 若鶏ミンチ…大さじ1
- 絹ごし豆腐…大さじ1
- 片栗粉…小さじ1
作り方
- ボウル（食品用の袋でもOK）にすべての材料を入れてよく混ぜる。
- 中火～弱火で熱したフライパンに３等分した(1)をスプーンなどで入れ、焼き目がついたらひっくり返して両面焼く。
野菜は小松菜や玉ねぎ・人参などなんでもOKです！！
監修：食育ワーカーズten