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豆腐でバナナアイス

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カロリー：約95Kcal（1人分）
塩分：約0g（1人分）

材料（約4人分）

  • 濃厚なめらか豆腐…150g
  • 産直民衆交易（ネグロス）バナナ…2本
  • メープルシロップまたは徳用ミャンマー産ひまわりハチミツ…大さじ2

作り方

    1. チャック付きの冷凍用ポリ袋に豆腐、バナナ、メープルシロップを入れ揉み混ぜる。
    2. （1）を平らにし、冷凍庫で冷やし固める。凍らせている途中、冷凍庫から取り出し何度か揉むと口当たりが良くなる。
    3. （2）を食べやすいように袋の上から手で揉み、器に盛る。

＊カチカチに凍った時は、常温に少しおいた後、手で揉んだり、麺棒を転がしほぐすと食べやすくなる。
民衆交易品

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