3件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カタログ号数 ：’22年31号掲載
カロリー ：約603kcal (1人分)
塩分 ：約1.3g (1人分)
材料（約４人分）
- 鍋物用具材セット…1セット
- シーフードミックス…150g
- 油…大さじ1
- 豚小間切…300g
- 料理酒…大さじ2
- 水…400mL
- 鶏がらスープ…小さじ2
- 醤油…大さじ1
- 塩…小さじ1
- ブラックペパー…少々
- 水溶き片栗粉…〔片栗粉（大さじ2）、水（大さじ2）〕
- ごはん…茶碗4杯分
作り方
- 鍋物用具材セットに入っている、豆腐と春雨を取り分けておく。シーフードミックスは解凍し、水気を取る。
- フライパンに油を中火で熱し、豚小間切を入れて炒める。肉の色が変わったら、鍋物用具材セットの野菜を入れて炒める。白菜がしんなりしたら、料理酒と水、鶏がらスープを加える。
- （2）のフライパンが煮立ったら（1）のシーフードミックスを加え、醤油と塩を加え、1分程煮たらブラックペパーを振る。
- （3）に水溶き片栗粉〔片栗粉（大さじ2）、水（大さじ2）〕を回し入れてとろみをつけ、ごはんにかける。
＊（1）で取り分けた豆腐と春雨を使った中華スープの作り方は動画で案内しています。
※鍋物用具材セットを使うから、包丁もまな板も汚さない。シーフードの旨みたっぷり中華丼。