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読み込み中...カタログ号数 ：’22年17号掲載
カロリー ：約289kcal (1人分)
塩分 ：約0.7g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚ミンチ…300g
- Ａ
醤油…大さじ1
奄美きびさとう…大さじ1
純正ごま油…大さじ1
しょうが…1片〔すりおろす〕
ホワイトペパー…少々 - キャベツ…400g〔千切り〕
- 玉ねぎ…1個〔粗みじん切り〕
- 片栗粉…大さじ4
作り方
- 玉ねぎに片栗粉（大さじ2）をまぶす。
- 豚ミンチとA、（1）の玉ねぎをボウルに入れてねばりが出るまで混ぜ、40等分に丸める。
- キャベツ（適量）を耐熱皿に敷き、（2）を間隔をあけて並べる。
- 残りのキャベツに片栗粉（大さじ2）をまぶし、（3）の耐熱皿全体に均等にのせる。ミンチの周りをしっかり押さえ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（600W）で7分程加熱する。
＊ぽん酢などをつけて食べる。
※手軽にレンチン調理！
※キャベツの皮で見栄えも、ボリュームもアップ。