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読み込み中...カタログ号数 ：’20年11号掲載
カロリー ：約229kcal (1人分)
塩分 ：約1.1g (1人分)
材料（約４人分）
- 冷凍国産にんにくの芽…200g
- 若鶏モモ…300g
- Ａ
料理酒…大さじ1
海水塩（なぎさ）…少々 - Ｂ
食酢…大さじ1
奄美きびさとう…大さじ1
中華だし…1袋
水…大さじ1 - 純正ごま油…大さじ1
作り方
- 鶏肉はひとくち大に切ってＡを揉み込む。
- フライパンにごま油を中火で熱し、（1）の鶏肉を入れ、両面に焼き目をつける。
- （2）ににんにくの芽を凍ったまま入れて炒め合わせる。Bを加えて絡めるように炒め合わせ、汁気がなくなったら出来上がり。
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