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読み込み中...カタログ号数 ：’19年20号掲載
カロリー ：約295kcal (1人分)
塩分 ：約1.9g (1人分)
材料（約4人分）
- 豚モモミニカツ用…300g
- A〔合わせる〕
片栗粉…大さじ6
醤油…大さじ1
水…大さじ3 - なたね油…大さじ2
- B〔合わせる〕
白ねぎ…1/2本〔みじん切り〕
食酢…大さじ2
醤油…大さじ2
奄美きびさとう…大さじ1
純正ごま油…大さじ1
しょうが…1片分〔すりおろす〕
作り方
- 豚モモミニカツ用は包丁の背で叩いてAにくぐらせる。
- フライパンに油を入れ中火で熱し、（1）の豚肉を入れて両面を焼き中まで火を通す。
- （2）の豚肉を食べやすい大きさに切って、付け合わせの野菜と一緒に皿に盛り、Bをかける。
※ねぎたっぷりの甘酢タレでサッパリと！
※中華の人気メニューを豚肉で！
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