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読み込み中...カタログ号数 ：’19年14号掲載
カロリー ：約434kcal (1人分)
塩分 ：約5.7g (1人分)
材料（約4人分）
- 徳用緑豆はるさめ…150g
- ゆでたまご…2個〔輪切り〕
- あじわいの細切りポークハム…80g
- きゅうり…1本〔細切り〕
- エコシュリンプM…8尾
- A〔合わせる〕
和風万能うまかたれ…200mL
食酢…100mL
純正ごま油…大さじ2
水…200mL
作り方
- はるさめは沸騰したお湯で1分程ゆで、流水で冷やし水気を取る。エコシュリンプは下ゆでし、尾を残して殻をむいておく。
- 1人分の皿にそれぞれ1/4量の（1）のはるさめを入れ、細切りポークハム、きゅうり、ゆでたまご、エコシュリンプを彩り良く盛り付けAをかける。
＊トッピングはその他に、サラダかまぼこや煮豚などでもおいしい。
＊煮豚の作り方は動画で案内しています。
民衆交易品
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