カタログ号数 :’21年14号掲載
材料(約4人分)
- いんげん…200g
- ちくわ…2本
- バター…10g
- にんにく…1片〔すりおろす〕
- 醤油…小さじ1
作り方
- いんげん(200g)は長いものは凍ったまま半分に手で折る。
- ちくわ(2本)は縦半分に切って斜めうす切りにする。
- フライパンにバター(10g)とにんにくのすりおろし(1片)を入れて中火にかけ、(1)のいんげんと(2)のちくわを入れて炒める。いんげんに火が通ったら、醤油(小さじ1)を回しかける。
※いんげんとちくわの食感が楽しいひと皿です。お弁当やおつまみにもおすすめ!