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牛肉とパセリ炒め（生産者おすすめレシピ）

生産者 ：豊肥アグリ企画
時間 ：約10分

材料（約4人分）

  • 国産牛バラスライス…200g
  • 一番搾りなたね油菜の花物語…適量
  • にんにく…適量（うす切り）
  • パセリ…100g
  • レモン…適量
  • 塩・こしょう…適量

作り方

  1. パセリをよく洗い、食べやすい大きさに切る。
  2. なたね油でにんにくを炒めて香りを出し、牛肉を炒める。
  3. 牛肉の色が変わったらパセリを加えて、塩・こしょうで味付け。
  4. レモンをかけて出来上がり。

※生産者のかあちゃんから一言
レモン汁をかけてさっぱりと。

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