白菜の合わせ蒸し(生産者おすすめレシピ)


生産者 :豊肥アグリ企画
時間 :約25分


材料(約4人分)

  • 白菜…1/2玉
  • 豚ローススライス…200g
  • ぽん酢…適量

作り方

  1. 白菜と豚肉を交互に重ね合わせ、蒸す。
  2. ぽん酢をつけて食べる。

★マメ知識★
【白菜の栄養】
白菜にはさまざまなビタミン、ミネラルがバランス良く含まれています。白菜のビタミンは水溶性なので、煮汁ごと食べる料理がおすすめです。