生産者 ：グループ鹿鳴越（かなごえ）
時間 ：約15分
材料（約4人分）
- かぼちゃ…1/2個
- チキコンソメ…2袋（6g×2）
- びん牛乳…100cc
- 塩・こしょう…少々
- よつ葉バター…10g
作り方
- かぼちゃは皮をむいて、小さめの薄切りにする。鍋に入れたかぼちゃがかぶる位の水を入れ、チキンコンソメを振り入れて、やわらかくなるまでゆでる。
- （1）をミキサーにかける。
- （2）を鍋に入れて、煮立ってきたら、牛乳を入れる。塩・こしょうで味を調える。
- 最後にバターを入れて出来上がり。
※生産者のかあちゃんから一言
仕上げにバターを入れるとコクがでます。
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