キャベツのグラタン(生産者おすすめレシピ)


生産者 :肥後七草会
時間 :約20分


材料(約4人分)

  • キャベツ…1/2玉
  • 玉ねぎ…1個
  • にんにく…1片
  • クリーミーホワイトソース(レトルト)…1袋
  • ミックスチーズ…適量
  • パン粉…適量
  • 一番搾りなたね油菜の花物語…少々
  • ホワイトソフトマーガリン…少々

作り方

  1. にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにしてなたね油で炒める。
  2. (1)をホワイトソースでからめ、マーガリンを薄くぬったグラタン皿に入れる。
  3. (2)にミックスチーズとパン粉をふりオーブンで焼く。

※生産者のかあちゃんから一言
お好みでベーコンやウインナーなどを入れたり、彩りに人参を加えてもOK