玉ねぎのみそマヨ焼き（生産者おすすめレシピ）

生産者 ：吾妻町有機農業研究会
時間 ：約7分

材料（約2人分）

• 玉ねぎ…1個
• みそ…小さじ2
• 元気な卵のマヨネーズ…大さじ2～3

作り方

1. 玉ねぎを輪切りにする。
2. みそとマヨネーズを混ぜ合わせる。
3. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、玉ねぎを並べ、その上に（2）をたっぷりのせる。
4. トースターで5分焼く。みそに軽く焦げ目がついたら出来上がり。

※生産者のかあちゃんから一言
切って、のせて、焼くだけ!10分足らずで出来る!
玉ねぎの甘みとみその香ばしさで立派なおかずに!