生産者 ：やまびこ会
時間 ：約20分
材料（約4人分）
- れんこん…150g
- 白玉粉…125g
- 奄美きびさとう…10g
- 水…50cc
- 好みのフルーツ、缶詰…適量
- サイダー…適量
作り方
- れんこんはたわしでよく洗い、すりおろす。
- （1）に白玉粉と砂糖を加え、耳たぶくらいの固さになるように加減しながら水を加える。
- （2）を丸めて沸騰したお湯でゆで、冷水にとる。
- 器に（3）とサイダーを入れ、フルーツを盛る。
※生産者のかあちゃんから一言
なめらかで、のどごしのよい白玉です黒蜜ときな粉をかければ和風のデザートに
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