お手軽パンプキン（親子で一緒にクッキング）

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材料（約1人分）

• 素材のおいしさうらごしかぼちゃ…2個（解凍する）
• プレーンヨーグルト（無糖）…25g
• ホットケーキミックス…100g

作り方

1. ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。
2. （1）を3等分して棒状に伸ばし、オーブンシートに並べる。
3. 180℃に予熱しておいたオーブンで焼く。（目安15分）

やわらかい生地なので、成形する時に手を水でぬらしておくと、くっつきにくいです♪

監修：食育ワーカーズten