ハーブソルトでチキンチップス

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カロリー：約127Kcal（1人分）
塩分：約0.2g（1人分）

材料（約4人分）

• ハーブソルト…適量
• 産直若鶏ムネ…300g
• ホワイトペパー…少々
• 片栗粉…適量
• なたね油菜の花物語…適量

作り方

1. 鶏肉は皮と脂の部分を取り除き、できるだけ薄くそぎ切りにし、ホワイトペパーを振って、片栗粉をまぶす。
2. フライパンに1㎝深さに油を入れて170℃に熱する。（1）の鶏肉を入れて時々上下を返しながら、きつね色になるまで揚げ、油を切ってボウルに入れる。
3. （2）のボウルにハーブソルトを振り入れてまぶす。皿に盛り、さらにお好みでハーブソルトを振る。

＊おつまみやおやつに。