ほうれん草とツナのおうどん（もぐもぐ期）（離乳食）

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カタログ号数 ：’21年34号掲載

材料（1人分）

• ゆでたうどん…30～50g程度〔細かく切る〕
• 冷凍ほうれん草の葉の部分…10g〔解凍してみじん切り〕
• ツナフレーク缶（野菜スープ調理）…5g
• こんぶだし…100～150㎖
• ツナフレークの野菜スープ…小さじ1/2

【昆布だし】

• 昆布…10cm（約10g）
• 水…1L

作り方

1. 小鍋にほうれん草とうどん・すりつぶしたツナフレーク・ツナフレークの野菜スープ・こんぶだしを加えてやわらかくなるまで煮る。

【昆布だし】

1. 固く絞ったぬれ布巾で昆布の両面をふき、水を入れた鍋に入れます。
2. 1時間くらい昆布を水につけます。
3. そのまま火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出して下さい。

ツナフレークの野菜スープを少し加えることで旨みが増しておいしく仕上がります。もぐもぐ期は白身魚に慣れてから、ツナフレーク缶（野菜スープ調理）を試してください。初めての時は、ほんの少しから挑戦してみてくださいね♪

監修：食育ワーカーズten