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読み込み中...カタログ号数 ：’21年02号掲載
カロリー ：約429kcal (1人あたり)
調理時間 ：約10分
材料（4人分）
- 人参…1本[洗って皮ごとすりおろす]
- 米…3合
- 宮崎県産しらすちりめん…30g
- うすくち醤油…大さじ2
- 小ねぎ…適量[小口切り]
- 刻みのり…適量
作り方
- しらすちりめんはゆでてザルにあげる。米は洗ってザルに上げ水気を取る。
- 炊飯器に①の米を入れ水を３合の目盛りより少し控えて入れる。人参と①のしらすちりめんを米の上にのせて普通に炊く。
- ②が炊き上がったら、うすくち醤油を加えてよく混ぜ、器に盛る。小ねぎと刻みのりを散らす。
※人参は必要な栄養素が十分に摂れ、離乳食やおやつにも最適です。
※監修：コンシェルジェ