アレンジdeポテトで簡単グラタン(キッズGREEN掲載分)

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カタログ号数 :’20年44号掲載
カロリー :約206kcal (1人あたり)
調理時間 :約20分


材料(4人分)

  • アレンジdeポテト…260g(13個)
  • 玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
  • 若鶏ミンチ…150g
  • びん牛乳…大さじ5
  • バターブレンドマーガリン…15g
  • 塩・こしょう…少々
  • 3種のとろけるチーズフレーク…適量
  • パセリ(みじん切り)…適量

作り方

  1. アレンジdeポテトを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で7~8分加熱する。牛乳を加えてよく混ぜ合わせ塩・こしょうで味を調える。
  2. フライパンにバターブレンドマーガリンと玉ねぎを入れて、中火で炒める。玉ねぎが半透明になったら、ミンチを加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら塩・こしょうを振る。
  3. 耐熱容器に②を広げて入れ、その上に①をかぶせるようにのせ平らにのばす。とろけるチーズを散らし、オーブントースターで10分程、こんがり焼き色がつくまで焼き、パセリを振る。

※時間のかかるマッシュポテトも、アレンジdeポテトを使うと時短で調理できます。冷凍野菜を上手く活用するのもポイントです。

※監修:コンシェルジェ