カタログ号数 :’20年44号掲載
材料(1人分)
- アレンジdeポテト…1個(20g)
- 玉ねぎ(みじん切り)…小さじ1
- 昆布だし…20~100ml
作り方
- 小鍋にアレンジdeポテトと玉ねぎ、昆布だしを入れてやわらかくなるまで3~5分煮て、ペースト状にする。
【昆布だしの作り方】
- 昆布…5g
- 水…5カップ
昆布の汚れをさっと拭いて、水を入れた鍋に30分程度つける。火にかけ、沸騰直前に火を止め、昆布を取り出す。
※監修:コンシェルジェ
グリーンコープのおすすめレシピサイト
カタログ号数 :’20年44号掲載
【昆布だしの作り方】
昆布の汚れをさっと拭いて、水を入れた鍋に30分程度つける。火にかけ、沸騰直前に火を止め、昆布を取り出す。
※監修:コンシェルジェ