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読み込み中...カタログ号数 ：’20年38号掲載
カロリー ：約459kcal (1人あたり)
調理時間 ：約10分
材料（１人分）
- 本場讃岐うどん5玉入…1玉
- ロースハム…1枚
- ぶなしめじ…30g
- パセリ…少々
- Ａ
溶きたまご…1個
牛乳…大さじ2
めんつゆ（ストレート）…大さじ1
ミックスチーズ…50g
ブラックペパー…適量
作り方
- 冷凍うどんを耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ（600W）で2分程加熱する。耐熱容器を取り出し、うどんの上に小房に分けたぶなしめじをのせてラップをして再度2分程加熱する。
- Ａをボウルに入れよく混ぜたら、ラップをして電子レンジ200～300Wで5分程加熱する（600W1分でも可）。①がまだ温かい内に加えてよく混ぜる。皿に盛り、みじん切りにしたロースハムをのせパセリのみじん切りを振る。
※チーズが溶け残っていたら、ラップをして200～300Wで1分ほど加熱する。
※監修：コンシェルジェ