カタログ号数 :’20年8号掲載
カロリー :約124kcal (1人あたり)
調理時間 :約20分
材料(2人分)
- カラスカレイ切身…180g
- A(合わせる)
小ねぎ…2本〔小口切り〕
しょうがのしぼり汁…小さじ1
にんにく…1片〔すりおろす〕
きびさとう…大さじ1/2
みりん…大さじ1
酒…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…小さじ1
作り方
- カラスカレイをつけ汁に10分程度つけ込む。
- 250度のオーブンで約10分、カラスカレイに火が通るまで焼く。
※監修:松島りすの森保育園 管理栄養士 香月さん