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読み込み中...カタログ号数 ：’20年8号掲載
カロリー ：約124kcal (1人あたり)
調理時間 ：約20分
材料（2人分）
- カラスカレイ切身…180g
- A（合わせる）
小ねぎ…2本〔小口切り〕
しょうがのしぼり汁…小さじ1
にんにく…1片〔すりおろす〕
きびさとう…大さじ1/2
みりん…大さじ1
酒…小さじ1
しょうゆ…大さじ1
ごま油…小さじ1
作り方
- カラスカレイをつけ汁に10分程度つけ込む。
- 250度のオーブンで約10分、カラスカレイに火が通るまで焼く。
※監修：松島りすの森保育園 管理栄養士 香月さん