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読み込み中... カタログ号数 ：’19年42号掲載
カロリー ：約338kcal (1人あたり)
調理時間 ：約45分
材料（2人分）
- ロースハム…3枚（細切り）
- ミックスマカロニ…80ｇ（茹でる）⇒a
- 玉ねぎ…1/2個（薄切り）
- 人参…40ｇ（千切り）
- ミックスチーズ…適量
- バターブレンドマーガリン…20ｇ
- 牛乳…2カップ
- 小麦粉…大さじ3
- 洋風だし（チキン味）…1/2袋
- 塩・こしょう…少々
作り方
-
- 鍋にバターブレンドマーガリンを溶かし、玉ねぎ、人参を加えしんなりするまで炒める。
- （1）に小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。
- （2）に牛乳、洋風だし、ロースハム、マカロニを加え、塩・こしょうで味を調え、ゆっくりかき混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
- （3）をグラタン皿に入れ、チーズをのせ、オーブントースターで色付く程度に焼く。
※監修：松島りすの森保育園 管理栄養士 香月さん
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