人参入りみそつくね(キッズGREEN掲載分)


カタログ号数 :’18年50号掲載
カロリー :約260kcal  (1人あたり)
調理時間 :約30分


材料(2人分)

  • A
    若鶏ミンチ…200g
    人参…3cm〔みじん切り〕
    玉ねぎ…1/4個〔みじん切り〕
    しょうが…1片〔すりおろす〕
    パン粉…大さじ1
    みそ…大さじ1
    きびさとう…小さじ1
  • なたね油…適量

作り方

  1. ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせ、小判型にする。
  2. フライパンになたね油をひき、両面をじっくり焼く。

※こげやすいので、火加減に注意しましょう。

※監修:松島りすの森保育園 管理栄養士 香月さん