カラフルピラフ(キッズGREEN掲載分)


カタログ号数 :’18年36号掲載
カロリー :約350kcal  (1人あたり)
調理時間 :約20分(炊飯時間除く)


材料(4人分)

  • 米…2合〔洗って、2合分よりやや少なめの水を加え浸水させる〕

  • エコシュリンプ(むきみ)…100g〔大きければ2つに切る〕
    ロースハムスライス…4枚〔1cm角に切る〕
    人参…4cm〔粗みじん切り〕
    玉ねぎ…1/2個〔粗みじん切り〕
    カラーピーマン(冷凍)…50g〔1cmの長さに切る〕
  • 洋風だし(チキン味)…1袋
  • 塩…少々
  • なたね油…適量

作り方

  1. 米を炊く。
  2. なたね油でAを炒め、洋風だしと塩で調味する。
  3. (1)と(2)を混ぜる。
    ※盛り付けるとき、具を取り出してトッピングする。
    ※お好みでパセリを散らしても。

※監修:松島りすの森保育園 給食担当 中村さん