カタログ号数 :’22年02号掲載
材料(4人分)
- 若鶏モモ…300g
- たけのこ…1袋
- 油…小さじ1
- GCお料理万能甘酢だれ…50mL
- 水…100mL
作り方
- 鶏肉は中まで早く火が通るように切れ目を入れて、ひとくち大に切る。たけのこもひとくち大に切る。
- フライパンに油を中火で熱し、(1)の鶏肉を入れて表面に焼き目をつける。
- (2)に(1)のたけのこ、甘酢だれ、水を加えてフタをして15分程煮込む。
- (3)のフタを取り、煮汁を鶏肉とたけのこに絡めながら煮詰める。
※味付けはこれ1本!冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ♪