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かぼちゃハンバーグ（かみかみ期）（離乳食）

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材料（1人分）

  • 冷凍北海道産栗かぼちゃ…大さじ2（皮をとりのぞく）
  • 玉ねぎ…大さじ1（みじん切り）
  • 産直若鶏ミンチ…大さじ1

作り方

  1. 耐熱容器に冷凍かぼちゃと玉ねぎを入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で約1分加熱する。
  2. かぼちゃが柔らかくなったらつぶし、ミンチを入れて混ぜる。
  3. （2）を3等分してフライパンで焼く。（目安：弱火～中火で片面5分ずつ）
お好みで②に人参をすりおろしたり、ゆでてつぶして加えても◎

監修：食育ワーカーズten

 

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