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読み込み中...カタログ号数 ：’19年22号掲載
材料（1人分）
- A（「野菜たっぷり キーマカレー（キッズＧＲＥＥＮ掲載分）」より取り分け）…大さじ2
- 5倍粥…大さじ2
【「野菜たっぷり キーマカレー」の作り方】
＜材料＞2人分
- 牛豚合ミンチ…150g
- 玉ねぎ…1/2個〔みじん切り〕
- 人参…5cm〔みじん切り〕
- なす…1本〔1cmの角切りにして水にさらす〕
- トマト…1個〔1cmの角切り〕
- ホールコーン…50g
- にんにく…１かけ〔みじん切り〕
- 水…1/2カップ
- カレールウ…1～2かけ
- トマトケチャップ…小さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- なたね油…少々
＜作り方＞
- なたね油でにんにくを炒め、香りが出てきたらミンチを加えて炒める。
- （1）に玉ねぎを加えよく炒め、人参を加えさらに炒める。
- （2）になす、水、トマトを入れ、煮込む。⇒A
- （3）にカレールウ、トマトケチャップ、しょうゆを加えて調味し、コーンを入れ火を通す。
作り方
- Aと5倍粥を混ぜ合わせる。
＜基本のおかゆ［5倍粥］＞
米1：水5の割合。舌でつぶせる固めのおかゆ
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