カタログ号数 :’19年06号掲載
材料(1人分)
- 大根…大さじ1〔茹でてうらごす〕
- 昆布だし…大さじ1
- きな粉…少々
作り方
- 大根と昆布だしを混ぜ、きな粉をかける。
<昆布だしの作り方>
鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。
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カタログ号数 :’19年06号掲載
<昆布だしの作り方>
鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。