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人参の白和え（離乳食）

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カタログ号数 ：’19年04号掲載

材料（1人分）

  • 豆腐…小さじ2〔なめらかにすりつぶす〕
  • 人参…小さじ1〔茹でてすりつぶす〕
  • 昆布だし…小さじ1

作り方

  1. 耐熱容器に豆腐と人参、昆布だしを混ぜ合わせ、電子レンジで約1分加熱する。

＜昆布だしの作り方＞
鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。

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