クリーミーパスタサラダ

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材料（約4人分）

• サラダスパゲッティ…100g
• 海水塩（なぎさ）…少々
• ベーコンハーフスライス…1パック
• なたね油…小さじ1
• きゅうり…1本〔薄くスライス〕
• Ａ〔合わせる〕
  温泉たまご…2個
  玉ねぎ…1/2個〔みじん切り〕
  マヨネーズ…大さじ4
  パルメザンチーズパウダー…大さじ2
  塩・こしょう…少々
• グリーンリーフ…適量
• ミニトマト…適量〔半分に切る〕

作り方

1. 1. サラダスパゲッティはたっぷりのお湯に塩を入れて約9分ゆで、ザルにあげてサッと洗ってぬめりを取る。
   2. ベーコンは1cm幅に切って、油を熱したフライパンで炒める。
   3. (1)と(2)、きゅうりをボウルに入れてAで和え、グリーンリーフを敷いた皿に盛り、ミニトマトを添える。

※こってりクリーミー！カルボナーラ風です！

【温泉たまご】
1Ｌのお湯を沸騰させ火からおろして、1カップの水を入れてから、たまごを入れ、フタをして12分程置き、取り出して3分程待ってから殻を割る。