かぶのにんにくバターソテー

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カロリー:約64Kcal(1人分)
塩分:約0.1g(1人分)


材料(約4人分)

  • かぶ…500g
  • パレスチナのエキストラ・バージンオリーブオイル…大さじ1
  • にんにく…2片(スライス)
  • よつ葉バター…10g
  • 海水塩(なぎさ)…少々
  • ブラックペパー…適量

作り方

      1. かぶは皮をむき、半分に切ってそれぞれくし形に切る。
      2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱し、香りがたったら中火にし、(1)のかぶを入れ全体に焼き目をつけるように焼く。火が通ったらバターを加え塩を振る。
      3. (2)を器に盛り、ブラックペパーを振る。

    民衆交易品